André Mangold
Gastgeber / Pächter
Monika Mangold
Gastgeberin / Pächterin
Kirstine Larsen
Küchenchefin
Daniel Vincente
Sous Chef
Matteo Cigalotti
Chef de Partie
Tobias Ibowski
Koch
Adnand Plaku
Hilfskoch
Joganathan Goballapillai
Casserolier
Mandy Pistorius
Service-Mitarbeiterin
Danijela Markovic
Service-Mitarbeiterin
Sandy Pöge
Service-Mitarbeiterin
Britta Meichtry
Service-Aushilfe